11 подписчиков
Очень важно максимально снизить токсическую нагрузку на организм во имя здоровья и молодости.
⠀
Посуда потенциально может содержать тяжелые металлы и другие опасные соединения.
⠀
Опасная посуда:
⠀
❌ Тефлон, особенно если появились царапины, то такую посуду нужно срочно утилизировать. Соединения из тефлона приводят к гормональным нарушениям, нарушения иммунной системы, сахарному диабету второго типа, онкологии;
⠀
❌ Каменные, гранитные и мраморные сковороды производятся из крошки, а не цельного камня. Неизвестно чем покрывают поверхности и чем скрепляют;
⠀
❌ Посуда из алюминия - алюминий очень сложно выводится из организма и может приводить к таким заболеваниям как болезнь Альцгеймера, болезни печени и почек, анемия и прочим;
⠀
❌ Медная посуда - плохо воздействует на фертильность;
⠀
❌ Посуда с рисунком или цветное стекло - любая краска в потенциале может содержать свинец;
⠀
❌ Хрусталь - содержит свинец.
⠀
А теперь список безопасной посуды:
⠀
✅ Нержавеющая сталь с маркировкой 18/10 или 18/0. Кастрюли и сковородки лучше выбирать 18/10, этот материал меньше подвержен коррозии, в отличие от 18/0. Но, например, столовые приборы можно выбрать 18/0.
⠀
✅ Жаропрочное стекло - один из самых безопасных вариантов. Можно запекать пищу, есть даже кастрюли из стекла, очень удобно наблюдать за процессом приготовления;
⠀
✅ Эмаль - из-за инертности составляющих эмали, она не вступает в химическую реакцию с пищей. Лучше всего выбирать эмалированную посуду белого цвета внутри, без цветного бортика
1 минута
12 марта 2022