2140 подписчиков
Как определить свежесть рыбы?
Свежую рыбу можно определить по нескольким признакам.
1. Глаза у свежей рыбы должны быть прозрачные.
2. Жабры у свежей рыбы влажные, блестящие и ярко-красного цвета.
3. Кожа у свежей рыбы не повреждена, блестит и без пятен. Чешуя плотно держится на коже. Она упругая и при нажатии сразу возвращается назад.
4. У свежей рыбы почти незаметный запах. Если рыба продается потрошеной, брюшная полость тоже не должна пахнуть.
Около минуты
12 марта 2022