Найти тему

​​Продолжаем наше постное меню 👌


Предлагаю вам попробовать очень полезный и вкусный Морковный крем-суп 🥕🥕🥕

Нам понадобится:

🌱Микрозелень "Белая дача" 15гр.

🥕Морковь 3шт

🥥Кокосовое молоко 50гр

🧅Лук репчатый 1шт

🧄Чеснок 1 зубчик

🍵Вода или овощной бульон 500мл

🫒Масло Оливковое или 🌻подсолнечное 30гр

🧂Соль/перец по вкусу

✅Специи любые на ваш вкус

✅Семена для украшения( кунжут, тыква или подсолнечник) щепотка

ГОТОВИМ 🔪👨‍🍳

Очищаем и нарезаем лук с чесноком кубиком и обжариваем на оливковом масле в кастрюле до золотистого цвета.

Морковь очищаем и нарезаем кольцами.

Отправляем Морковь к луку с чесноком , добавляем воду или овощной бульон , соль, специи.Варим до готовности.

Если добавляем овощной бульон, то варим предварительно из одной моркови , луковицы и черешков зелени(укроп или петрушка)

Добавляем в кастрюлю Кокосовое молоко и пюрируем суп блендером.

Украшаем кокосовым молоком, семенами и микрозеленью.

Пробуем и наслаждаемся. Вкусно и полезно 👌
​​Продолжаем наше постное меню 👌 Предлагаю вам попробовать очень полезный и вкусный Морковный крем-суп 🥕🥕🥕 Нам понадобится: 🌱Микрозелень "Белая дача" 15гр.
Около минуты