2790 подписчиков
Салат из тёртого топинамбура, яблока и моркови "Витаминный".
Топинамбур - это уникальный овощ, который оздоравливает организм, помогает похудеть.
При всём изобилии овощных салатов, блюда из топинамбура занимают очень скромное место.
Возможно, потому, что многие не знают, что можно приготовить из этих небольших клубней причудливой формы. Особенно вкусными и витаминными получаются салаты.
Ингредиенты для приготовления салата:
✅Топинамбур 200 гр.
✅Морковь свежая 200 гр.
✅Яблоко 1 шт.
✅Масло растительное или оливковое масло 1 ст.л.
✅Сок лимона 2 ч.л.
✅Мёд 0,5 ч. л.
Приступаем к приготовлению:
Тщательно промыть корнеплоды (морковь и топинамбур), натереть на мелкой или корейской тёрке морковь, топинамбур и яблоко.
Для приготовления заправки смешиваем растительное или оливковое масло с соком лимона и мёда.
Заправляем салат и украшаем яркими ягодами клюквы или ирги.
✔Топинамбур имеет пресный, не выраженный вкус, поэтому его облагораживают другими овощами.
Соединяя различные продукты можно получить не только новый букет вкуса, но и море витаминов и полезных веществ.
Данное блюдо отлично подойдёт в пост.👍
Приятного аппетита и крепкого здоровья!🌷
Понравился рецепт, буду рада лайку или подписки на мой канал!
1 минута
12 марта 2022
109 читали