#москва #new В «Северянах» — новые завтраки, облегченные по сезону, с напитками викингов. Авторы – Георгий Троян, Алексей Усов и шеф-бармен проекта Антон Иваха. Что внутри — сендвич с мортаделлой, омлет с мортаделлой или крабом, картофельный драник со сметаной, лососем, икрой или крабом, бриошь с яйцом пашот, запеканка из взбитого творога. Из весеннего и неожиданного ЗОЖа — боул с киноа, авокадо, обожженной кукурузой, свежими овощами и унаги. Фото-цитаты прикладываю.