336 подписчиков
Пирог крошка с тыквой.
Уж очень всем нам понравился этот пирог, а мне простота приготовления теста. На 100гр сливочного масла (натёртого на терке), берём 200гр муки и все это перетираем в крошку. Туда же добавляем щепотку соли.
Для начинки в этот раз я взяла тыкву и груши. Также можно добавить яблоки и изюм, да и вообще любую на ваш вкус.
Тыкву и грушу нарезала мелким кубиком. Высыпать на сковородку немного выпарить влагу. Потом добавить сахара, опять же на ваш вкус. Как сахар раствориться, добавить немного сливочного масла. И всё начинка готова.
Теперь берём форму в которой будем выпекать. Высыпаем 2/3 немного утромбавать. Вторым слоем идёт начинка, и сверху засыпаем оставшейся крошкой.
Ставим в духовку при 180 градусах на 30 - 35 минут.
Бежим ставить чайник и готовить тарелочки.
Около минуты
11 марта 2022