3 подписчика
Как дела, махарошии?☀️
Не замёрзли?🥶
Как насчёт согреться волшебным супцом?🍲
Постный, но очччень вкусный!😋
ГРИБНОЙ СУП С ГРЕЧКОЙ
Время приготовления⏰-40 мин
Объём-кастрюля 2️⃣л
🍲2 средних картошины
🍲1 морковь
🍲1 луковица
🍲2 зуб чеснока
🍲400 гр отварных белых грибов
🍲3 ст л гречки
🍲растительное масло для жарки
🍲соль, с/с чёрный перец, лаврушка
🍲зелень по желанию
1️⃣Картофель и морковь нарезать кубиком, гречку промыть и все отправить в кастрюлю с водой
2️⃣В это же время на растительном масле обжариваем грибы с луком и чесноком
3️⃣Как сварятся овощи отправляем к ним грибную зажарку, варим минут 15, после чего солим, перчим и добавляем лаврушку
При подаче посыпать зеленью✔️
Ну а непостящимся будет отлично сварить этот супец с дооообрым куском мяса и подать со сметанкой🔝
(Но и постным он безупречен🔝)
Ангела за трапезой🙏
Около минуты
11 марта 2022