111 подписчиков
Пекарям Германии предлагают перейти на рожь и спельту из-за сильно подорожавшей пшеницы
Как заявили в Гильдии пекарей Нижней Саксонии/Бремена, с этим сырьем ситуация на рынке не такая напряженная.
Некоторые владельцы пекарен вынуждены платить за пшеничную муку на 70 % больше, чем раньше обострения ситуации на рынке.
При этом покупатели готовы платить за хлеб и ХБИ больше, понимая, что рост стоимости зависит от ситуации в мире.
#news #news_today
Около минуты
11 марта 2022