93,8 тыс подписчиков
Камбоджийское антикризисное меню. Или еда за доллар.
В российские рубли я пока цены переводить не буду - сами понимаете, картинка быстро меняется. Поэтому временно все буду озвучивать именно в долларах, тем более что они практически вторая официальная валюта в Камбодже. Это тоже отдельная история, но сегодня об антикризисной еде.
Вот такой вот замечательный сэндвич можно купить в уличных кафешках города Кампот, где я временно припарковался.
Некое подобие "багета", прижившееся здесь со времен французской колонизации. Внутри смазывается маслом с жареным луком. Начинка подается отдельно, и практически во всех кафе она одинаковая: пара кусочков огурца, зеленый лук, салат из капусты и моркови. Происхождение мясного ингредиента - самая большая загадка. Внешне похоже на домашнюю докторскую колбасу, которую делают во Вьетнаме. Продавцы заявляют, что это свинина, но есть подозрение, что соя, хотя в любом случае очень вкусно.
А что еще приятно, в таких уличных кафе, как и во Вьетнаме, подают холодный жасминовый чай в неограниченных количествах. Бесплатно.
В качестве основного блюда сэндвич не пойдет, но завтрак или ужин из него выходит отличный. Ну а учитывая цену в 1 доллар, так и совсем славно!
1 минута
12 марта 2022
3084 читали