12 подписчиков
Уха из горбуши с пшеном.
Привет всем!
Приготовим с вами полезную ушицу. Готовится легко и быстро из доступных продуктов.
ИНГРАДИЕНТЫ:1)Горбуша-голова,хвост и кусочки тушки рыбы.
2)Лук-1головка.
3)Морковь-1шт.
4)Пшено-50г
5)Картофель - 2шт.
6)Зелень :укроп, петрушка.
7)Соль по вкусу.
8)Специи:душистый перец горошком-3шт., чёрный перец горошком-3шт.,лавровый лист-4-5шт.
9)Вода питьевая-1,5л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1) Рыбу тщательно моем.
2)Кладем в кастрюлю, наливаем воду и ставим варить.
3)Закипит,снимаем пенку.
4)Закладываем пшено, провариваем 10минут.
5)Кладем оставшиеся инградиенты:овощи, специи.
6)Варим 35-40минут на слабом огне.
Вкусная и полезная ушица из горбуши готова.
Приятного аппетита!
Около минуты
11 марта 2022