15 подписчиков
Рыба в слоеном тесте.
Вкусно, попробуйте.
Кусочки рыбы (у меня горбуша) отделить от костей и шкуры. Взять слоёное тесто раскатать, что бы было потоньше . Чеснок, укроп и зеленый лук чуть обжарить на сливочном масле, затем добавить панировочные сухари (немного) и сыр. На тесто выкладываем рыбу, сверху смесь из зелени, сыра и сухарей. Тесто заворачиваем (каждый кусочек рыбы отдельно заворачиваем, что бы было порционно) , защипляем со всех сторон и перевернув выкладываем в форму. Сверху на тесте делаем надрезы и смазываем яйцом. В духовку на 180°С до готовности.
Получается быстро и вкусно.
Около минуты
11 марта 2022