197 подписчиков
Друзья, всем привет. Сегодня приготовила такой простой рецепт, но он оказался таким вкусным, что я просто не могу оставить его без вашего внимания.
Готовится очень быстро и легко. И так, начнём. Нарежем мелко зелень, у меня кинза, но можете использовать любую зелень, которая вам больше нравится. Далее на тёрке натираем 100 грамм сыра лучше взять тот, который лучше плавится, у меня это сыр сулугуни. Сметану я взяла пятнадцати процентной жирности, к ней добавляем половину натертого сыра и зелень. Теперь перемешаем их вместе, для вкуса обязательно нужно добавить какие-нибудь специи, у меня это чесночная соль и красный сушеный перец. Вы можете добавить любые специи по вашему вкусу, в любом случае специи придадут нашим рулетикам более интересный вкус. Берем лист лаваша прямоугольной формы и смазываем его небольшим количеством смеси, которая у нас получилась. Я взяла где-то треть от общего количества смеси, сверху посыпаем еще оставшимся у нас натертым сыром и заворачиваем в рулетик. У меня получилось три таких рулетика, как раз на троих человек. Сверху смажу их небольшим количеством растопленного сливочного масла, к этому времени уже разогрета духовка до 200 градусов. Ставлю в нее выпекаться рулетики на 20 минут пока не не подрумянятся. Вот так вот быстро и просто получается, такая замечательная закуска, которая уверенно понравится каждому.
1 минута
11 марта 2022