150 подписчиков
Масала Доса, Индия.
Картофель также присутствует в этом потрясающем индийском варианте блина, который может достигать необычайных размеров. Популярное лакомство на завтрак в Южной Индии, но употребляемое в течение дня в других местах, тесто готовится из ферментированного риса и чечевицы, в то время как ароматная начинка включает картофель с семенами горчицы, кокосом, куркумой и кориандром.
Их подают с чатни, которые варьируются по всей стране, такими как кокосовый орех, помидор, кориандр или арахис, что делает их отличным общим блюдом.
Это популярное южноиндийское блюдо для завтрака готовится из теста из ферментированного риса и чечевицы.
Около минуты
10 марта 2022