150 подписчиков
Латкес, Израиль.
Знаменитое блюдо ашкеназской еврейской кухни, латкес содержит еще один необычный ингредиент в виде картофеля. Но так было не всегда, так как до тех пор, пока в 19 веке популярность картофеля в Восточной Европе не возросла, весь рецепт был посвящен сыру.
Сегодня тертый картофель, лук и яйца объединяются, чтобы приготовить восхитительно хрустящие оладьи, которые покрыты сметаной, яблочным соусом, лососем и многим другим.
Около минуты
10 марта 2022