150 подписчиков
Блинчики, Франция.
Французские блины получили бы некоторое место в Зале славы блинов - если такового нет, то оно должно быть. Эти ультратонкие блины появились в Бретани на северо-западе Франции еще в 13 веке, но с тех пор стали любимыми во всем мире.
Они могут быть либо сладкими с начинками, такими как фруктовые консервы, сиропы или шоколад, либо пикантными, как известно, с ветчиной и сыром, расплавленными до совершенства.
Наблюдать за их приготовлением - настоящий кулинарный театр, поскольку тесто медленно доводят до идеальной консистенции, прежде чем умело сложить.
Около минуты
10 марта 2022