12 подписчиков
Творожные ватрушки.
Привет всем!
Приготовим с вами лёгкие, вкусные ватрушки к чаю.
ИНГРАДИЕНТЫ:1)Дрожжевое тесто-600г.
2)Творог-260г.
3)Яйцо сырое-1шт.
4)Масло сливочное размягченное-1ч.л.
5)Желток-1шт для смазки ватрушек.
6)Сахар-1-2ст.л.,соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1)Дрожжевое тесто делим на 10 шариков по 60г.
2)Ставим на расстойку.
3)Готовим начинку:творог смешиваем с сахаром, солью, сырым яйцом, щепоткой ванилина.
4)Раскатываем шарики из теста в лепешку.
5)Кладем 1ст.л. начинки на лепешку, защипываем края.
6)Ставим на расстойку. Смазываем ватрушки желтком.
7)Переносим их на лист, смазанный растительным маслом. Ставим в духовку на 40мин,t=180-190
Вынимаем из духовки.
Приятного чаепития! 0
Около минуты
10 марта 2022