21,6 тыс подписчиков
Какие корнеплоды едят в Азиатских странах кроме картошки!
В Азиатских странах и Индии в частности местные жители широко употребляют в пищу различные корнеплоды.
Их готовят как картофель и подают в качестве гарнира к мясу, обжаривают с другими овощами, заправляя их лимоном и смесью специй, делают из них чипсы, отваривают и готовят пироги.
Также корнеплоды высушивают и делают из них муку, из которой затем готовятся различные лепешки.
Все корнеплоды имеют разный вкус. Некоторые похожи на картофель по вкусу, оно совсем слегка.
При варке развариваются также по разному.
В Индии особенно популярен слоновий ямс и сладкий картофель, которые продаются у обочин дорог и рынках.
Стоимость корнеплодов от 34 - 80 рупий за 1 кг.
Около минуты
10 марта 2022
4345 читали