Я не один раз экспериментировала с выпечкой ПП хлеба. Ну как экспериментировала - видела рецепты и пыталась их повторить или адаптировать под ПП. Пробовала и с овсянкой, и с отрубями, но пока ни один из них мне не понравился настолько, чтобы выкладывать на канале. Кроме одного, и я пока все еще продолжаю восторгаться им и уже делилась рецептом. Смешиваем в миске два яйца, четыре столовые ложки клетчатки (я брала в "пятерочке" "сибирскую клетчатку" - так написано на упаковке), две с половиной столовые ложки йогурта и два грамма соды. Запекаем в микроволновке четыре минуты, готово! Я добавила чуть миндаля, но это по желанию. КБЖУ на весь: 331/23.5/22.6/8.4. У вас есть удачные рецепты хлеба ПП - можете поделиться?