12 подписчиков
Пицца с копченой горбушей.
Привет всем!
Многие очень любят пиццу. Предлагаю оригинальный рецепт с копченой горбушей или любой копченой красной рыбой.
ИНГРАДИЕНТЫ:1)Копченая горбуша-130-150г.
2)Сыр твердый-100г.
3)Перец сладкий красный-50г
4)Помидорка - 1крупная или 2 мелких шт.
5)Зелень:укроп,петрушка.
6)Для соуса:Сметана-1ст.л.
Кетчуп-1ст.л.
7)Дрожжевое или любое тесто для пиццы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1)Мелко нарезаем рыбу, перец, зелень.
2)Смешиваем сметану и кетчуп, получаем соус.
3)Раскатываем тесто по размеру формы для выпечки.
4)Смазываем форму подсолнечным маслом.
5)Кладем в неё тесто, которое мы раскатали.
6)Смазываем поверхность теста соусом.
7)Рассыпаем на соус зелень.
8)На зелень кдадем копченую горбушу,сверху-красный сладкий перец.
9)Снова рассыпаем зелень.
10)Помидорку режем полу кольцами и расскладываем веером по поверхности пиццы.
11)Сыр трём на мелкой терке и посыпаем им сверху помидоры.
12)Ставим в духовку на 45-50минут,при t=180-190.
Наша пицца готова.
Достаём, чуть остужаем, нарезаем на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Около минуты
10 марта 2022