37,4 тыс подписчиков
Читаю сейчас воспоминания Анастаса Микояна «Как было». В 1936 году он поехал в США за технологиями и оборудованием для пищевой промышленности, добирался туда лайнером «Нормандия». И вот как он описывает обстановку на борту.
***
«Я решил ознакомиться с хорошими французскими винами. У меня в руках была карточка с указанием всех имеющихся сортов вин и цен на них — от самых дорогих до самых дешевых. По этой карточке я, конечно, не мог разобраться в винах, их было более 40 наименований. Поэтому я попросил виночерпия (а в ресторане был специальный официант, который подходил к пассажирам и помогал в выборе вин) каждый раз давать нам разные, но хорошие сорта вин, чтобы я мог познакомиться с возможно большим количеством. Он приносил хорошие вина. Проверяя по карточке, я убедился, что все эти вина были недорогие. Как-то я спросил его, почему он не предлагает нам дорогих вин — ведь они должны быть лучше. Он улыбнулся и сказал, что, выполняя мою просьбу, предлагал мне самые лучшие французские вина. Дорогие сорта, добавил он, мы держим для тех богатых американцев, которые в настоящих винах не разбираются: они слишком долго жили в условиях «сухого закона», лишь недавно отмененного Рузвельтом».
***
Я нашёл в интернете винную карту «Нормандии» октября 1937 года. Разница между самым дешёвым вином и самым дорогим (если брать Бордо и Бургундию) — примерно четыре раза (65 франков против 15). Не так уж и много — по сравнению с нынешними временами.
А самое дешёвое вино — алжирское, 12 франков.
1 минута
10 марта 2022
3408 читали