3035 подписчиков
🤍 Ингредиенты для приготовления «воздушных» сырников дома
Ингредиенты:
- 300/400 г творога (ОБЯЗАТЕЛЬНО не менее 9% зернистый-идеальный вариант фирма «Просто молоко»)
- 1 яйцо
- 1,5 г ванилина
- 1 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 30 г манки(на 300 г творога будет достаточно)
И самое главное НИКАКОЙ МУКИ!
Способ приготовления:
Обязательно нужно отжать творог через марлю(он должен быть максимально сухим). Добавляем все ингредиенты,перемешиваем и оставляем нашу смесь на 15-20 минут(манка должна взбухнуть и тем самым впитать в себя всю влагу).
Формируем сырники,обваливаем в муке и отправляем их в морозилку на 5-10 минут,чтобы верх подхватился.
Жарим сырники на тихом огне до румяности.
Потом при желании можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами. Очень вкусно со сгущенкой или сметаной🤤
Около минуты
9 марта 2022
298 читали