3032 подписчика

🍗 Ингредиенты для нежной куриной запеканки с помидорами.

Ингредиенты:

* Филе бедра(900 г)

* Шампиньоны (400 г)

* Помидоры Черри (250 г). Можно и обычные помидоры 2-3 шт.

* Сыр (400 г)

* Сметана

* Кефир

* Соль/перец (по вкусу)

* Приправа для курицы (по вкусу)

* Сухой чеснок (по вкусу)

1.Нарезаем курицу на мелкие кусочки, маринуем.Для маринада понадобится:

-кефир (чтобы полностью покрыть курицу)

-соль/перец (по вкусу)

-сухой чеснок и приправа для курицы (по вкусу).

Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на 2-3 часа (если нужно быстрее- можно минут на 20 – 30).

2.Тонкими пластами нарезаем шампиньоны (по желанию можно их обжарить-тогда запеканка будет более сухой).

3.Помидоры нарезаем кольцами.

4.Сыр натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере.

5.Собираем запеканку:

* 1 слой-курица

* 2 слой-сыр

* 3 слой-шампиньоны

* 4 слой-сметана(этот слой нужно посолить)

* 5 слой-помидоры

* 6 слой-сыр

* 7 слой-шампиньоны(солим/перчим)

* 8 слой-сметана(посыпаем сухим чесноком)

* 9 слой-сыр

* 10 слой-помидоры(сверху можно посыпать прованскими травами).

6.Запекаем в духовке 45 минут при 180-200 градусах(ориентируйтесь по своей духовке). Блюдо готово! Приятного аппетита!😋

1 минута

9 марта 2022

132 читали