Найти в Дзене
56,5 тыс подписчиков

Рыба по доступной цене - главное правильно приготовить🐟


🔸️Сегодня купила путассу- мне она о-очень нравится👍Подозреваю, что скоро только её есть будем.

🔸️Самое неприятное в её приготовлении, конечно, это чистка рыбы, но я справилась. Заодно визуально проверила рыбу- это её недостаток.

🔸️ Путассу нужно очень хорошо проверять и термически обрабатывать. Во избежании попадания в наш организм непрошенных гостей)

🔸️У меня получается 3 термических обработки:

1️⃣ Заморозка

2️⃣ Обжаривание

3️⃣ Тушение

Думаю достаточно🤣

P.S. А рыбка действительно вкусная🐟
Около минуты
3811 читали