Найти в Дзене
28 подписчиков

Кекс на кефире


Ингредиенты:

2 яйца

2 стакана муки(просеять)

1 стакан кефира

1 стакан сахара

100 гр. изюма

1 ст.л.сливочного масла(для смазывания формы)

10 гр.разрыхлителя

Ванилин по вкусу

Приготовление:

С помощью миксера смешать яйца,сахар и кефир.

Теперь медленно помешивая добавить частями просеянную муку. После этого добавить разрыхлитель,ванилин,изюм перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать кекс при температуре 180-190° 30-35 минут. По желанию сверху посыпать сахарной пудрой.
Около минуты