24,1 тыс подписчиков
ПП рецепт кокосовых пончиков на завтрак или просто на перекус 🥥
Их даже на сковороде без масла можно пожарить (если вдруг у вас нет силиконовых формочек или духовки). Готовятся моментально, ничего сложного здесь нет! 👌
Смешиваем 2 яйца, 100 мл. молока, щепотку соли, 0.5 ст.л. кокосового масла, 1 ч.л. мёда. Вводим 3 ст.л. рисовой муки, 0.5 ч.л. разрыхлителя и 3 ст.л. кокосовой стружки.
Если вы не приверженец правильного питания, то кокосовое масло можно заменить на подсолнечное или растопленное сливочное, рисовую муку на пшеничную, а мёд на сахар.
Тесто получается довольно жидким. Распределяю его по формочкам и ставлю в разогретую духовку при 180 гр. на 20 минут.
Быстро просто и вкусно! 👍
Обожаем сочетание таких кексов с горячим какао. Заряд энергии и отличного настроения вам обеспечен! ⚡️
А вы любите выпечку с кокосовой стружкой?
Около минуты
10 марта 2022
2259 читали