85,7 тыс подписчиков
Друзья, сегодня хочу предложить супер бюджетное блюдо, которое обязательно выручит, если дома шаром покати. Готовится просто и быстро, но при этом очень сытное. У нас будут драники без муки и яиц.
ДЛЯ ЭТОГО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 700-800 г картофеля, 2 большие луковицы, соль по вкусу и растительное масло для жарки.
1. Картофель и лук очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Затем добавить соль по вкусу и хорошо всё перемешать.
2. Через 2 слоя марли или металлическое сито отжать натёртые картофель с луком от излишней жидкости. Чересчур сильно отжимать не нужно. Отжатый картофель перекладываем обратно в миску.
3. На сковороде разогреть растительное масло и ложкой выкладываем оладьи желаемого размера. Обжариваем на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Такие драники можно не только ложкой выкладывать, но и лепить их руками нужного размера и формы.
4. Готовые драники выкладываем на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы убрать лишнее масло.
Подаём в горячем или тёплом виде со сметаной.
Приятного аппетита! Готовьте с Душой и у вас обязательно всё получится.
Подписывайтесь, у нас ещё много вкусного!
Около минуты
9 марта 2022
5876 читали