Ещё одно перспективное орехоплодное – американский орех пекан, или кария иллинойская (Carya Illinoensis). В Подмосковье культура выдерживает морозы до -35-37°С. Однако для полноценного плодоношения этому ореху необходимо больше тепла (САТ не менее 2600°С). Ценное растение для Юга.