1 подписчик
Наконец то... спустя много времени я все таки приготовил для себя сочный шашлык.
Что я для этого сделал. Не буду долго мусолить.
Ингредиенты очень просты. Я взял:
- 1 кг. Свинины, перетер на тёрке три луковицы в тарелку, через марлю выжал луковый сок, залил соком мясо в пакет, добавил чёрный молотый перец, паприка сладкая для вида, любые специи для шашлыка, базилик, и чуть соли, маринуется примерно столько сколько приготавливается для жарки костёр. А далее работа за малым, работа с костром. Приятного аппетита! Самое главное мариновать в луковом соку! И перец! Не менее минут 40-ка...На фото итог.
Около минуты
8 марта 2022