37,3 тыс подписчиков
На Мытищинской ярмарке купил ржаной берёзовый квас.
Там точка небольшого производителя «Дар берёз» из посёлка Майский Александровского района Владимирской области. Много разных видов. Бездрожжевые, без сахара, из родных берёз и так далее. Дорогой: 200 р. за поллитровую стеклянную бутылку, 300 р. за литровую пластиковую.
Честно говоря, не вижу особых вкусовых причин, чтобы делать квас непременно на берёзовом соке.
Неплохой напиток: приятная кислинка в сочетании с солодовым оттенком (плосковатым). Но не вот чтобы хотелось только такое и пить: наоборот, больше не хочется. Листья смородины никакого эффекта не дают — кроме, как у сока, маркетингового.
Около минуты
8 марта 2022
7957 читали