187,9 тыс подписчиков
Продавщица на рынке рассказала рецепт приготовления скумбрии за три минуты. Если честно, то я не рискую пробовать. может быть Вы готовили скумбрию по этому рецепту. Поделитесь впечатлениями в комментариях.
Рассказываю рецепт: будут нужны:
- Скумбрия - 1 - 2 штуки;
- Вода - 1 литр;
- Соль - 5 ложек столовых;
- Луковая шелуха - горсть, можно больше.
Луковую шелуху вымыть и сложить в кастрюлю. Влить воду, добавить соль и поставить на огонь. Довести до кипения.
Потом в кипящий рассол положить скумбрию и варить ровно три минуты. Затем откинуть скумбрию на дуршлаг. Рыба готова.
На вид и вкус, утверждает продавщица, рыба получается один в один как копченая. Но я что-то сомневаюсь.
Хотелось бы услышать Ваши мнения.
Около минуты
8 марта 2022
8300 читали