94,3 тыс подписчиков
СКОРОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ 🔥
НАЧИНКА:
• Картофель
• Масло сливочное
• Зелёный лук
• Сыр
• Соль
ТЕСТО:
• Мука - 5 ст.л
• Яйца - 2 шт
• Сметана - 100 г
• Перец чёрный молотый
• Соль
✅Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре вместе со сливочным маслом, добавить сыр натёртый на крупной тёрке и зелёный лук.
✅Яйца соединить со сметаной, добавить соль и перец по вкусу, всыпать муку. Консистенция теста как на оладьи.
✅Поставить сковороду с небольшим количеством растительного масла на огонь.
✅Из картофеля сформировать котлетки. Обмокнуть в жидкое тесто и сразу переложите на сковородку. Жарить с двух сторон до золотистости на среднем огне.
Около минуты
8 марта 2022
4140 читали