12 подписчиков
Сегодня стало известно, что ресторан LILA (средний чек больше 3000 рублей) решил пересмотреть свою концепцию – завтра проект последний день проработает в формате высокой кухни. Как пишет СысоевFM, Элина Табидзе рассказала, что в каждом блюде используются продукты, которые пока сложно будет доставить. После 8 числа LILA будет закрыт «для пересмотра кухни, исходя их доступных сейчас продуктов».
И не нужен третий глаз, чтобы понимать, что в ближайшее время таких изменений в концепциях будет немало. И дело не только в продуктах – вот и экономист и профессор Наталья Зубаревич обещает, что резкое упрощение структуры потребления (в том числе у нашего так называемого среднего класса), не заставит себя долго ждать
Около минуты
7 марта 2022