94,1 тыс подписчиков
Ростбиф - это большой кусок говядины … с английского - запеченная говядина … рецепт простой и очень вкусный! Приступаем!
Возьмите кусок толстого края говядины … обрежьте остатки фасций … посолите, поперчите … запечатайте на сковородке … сделайте подложку из овощей … воткните градусник и поместите в духовку … 180°С … и до 62°С внутри мяса … если нет термометра … то на 1 кг мяса 1 час … достаем мясо и заворачиваем в фольгу … мясу нужно отдохнуть … 30-50 минут … достаем … нарезаем и вспоминаем добрым словом Клару Цеткин и Розу Люксембург! Приятного аппетита!
Ребра
Около минуты
7 марта 2022
15,6 тыс читали