12 подписчиков
Сметанник с курагой и геркулесом.
Привет всем!
Испечем вкусный тортик из доступных продуктов.
Инградиенты:1)Сметана-1стакан.(200г)
2)Геркулес мелкий-0,5стакана
3)Мука-1,5стакана
4)Сахар - песок-1стакан(200г)
5)Яйца сырые-3-4шт
6)Курага-100г
7)Сода пищевая-1ч.л.без горки
8)Масло сливочное-60г
9)Масло растительное для смазки формы.
10)Соль-щепотка.
Приготовление:1)Яйца с сахаром и солью взбиваем блендером.
2)Добавляем геркулес, взбиваем.
3)Добавляем сметану +соду, взбиваем.
4)Добавляем постепенно просеянную муку, взбиваем, чтобы не было комочков.
5)Нарезаем мелко курагу, добавляем в тесто, тщательно перемешиваем, добавляем растопленное сливочное масло,перемешиваем.
6)Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
7) Кладём тесто в форму и ставим в духовку до подрумянивания, при
t=180.
8)Достаем аккуратно из духовки.
9)Ставим форму с тортиком на влажную тряпочку на 5 минут для того, чтобы легче вынуть из формы.
10)Достаем без труда из формы тортик и вкусная выпечка готова к чаепитию.
Приятного аппетита!
Около минуты
7 марта 2022