15,1 тыс подписчиков
#8марта #десерт
Ингредиенты: белка (яйца C1), сахара (без горки), муки ("припорошить" противень)
Способ приготовления:
Взбить до пиков белки.
Продолжить взбивать, подсыпая по ложке сахар. Сахар у всех разной структуры и сорта, поэтому 4 ложки можно сыпать смело, а после добавлять и ориентироваться на консистенцию. Взбить до устойчивых волн.
Пересыпать в кондитерский мешок. Отсадить на посыпанный мукой противень. Сушить в духовке с приоткрытой дверцей 1 час 5 минут. Приятного аппетита 🌿.
Около минуты
7 марта 2022