Найти тему
105,6 тыс подписчиков

🍌 АНАНАСНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ 🍌


Легкий фруктовый десерт на основе двух тропических фруктов. 🍧

Ломтики ананаса в нежном сливочно-банановом креме придутся по вкусу и детям, и взрослым. 🍍

Такой десерт может стать удачной заменой слишком сладкому мороженому или излишне жирному пирожному.

Готовьте на здоровье и наслаждайтесь! 😋


Возьмите:

Ананас свежий или замороженный - 600 г, бананы крупные - 2 шт, сливки 33% - 150 г, ром (по желанию) - 25 мл, сахарная пудра - 20 г, шоколад тертый - 30 г, кокосовая стружка - 20 г.

Свежий ананас нарежьте на небольшие дольки. Замороженный деликатно разморозьте.

Сложите ломтики ананаса в миску и влейте к ним ром. Если вы не желаете использовать алкоголь, можете добавить к ломтикам сироп или мед.

Оставьте ломтики мариноваться минут на 20.

Бананы разомните в пюре, добавьте сахарную пудру и сливки. Все взбейте миксером или венчиком до кремообразного состояния.

Разложите банановый крем по порционным бокалам или креманкам.

Поверх бананового крема выложите кусочки ананаса. Украсьте десерты тертым шоколадом и кокосовой стружкой.

Поставьте на 30 минут в холодильник. ❄️

Подавайте десерт охлажденным.

Возможен второй вариант подачи. 🍍

В этом случае ломтики ананаса раскладывают на блюде.

Банановый крем помещают в кондитерский мешок и отсаживают на каждый ананасный ломтик в виде завитка.

Затем все так же посыпают кокосовой стружкой и тертым шоколадом. 🍫
1 минута
1699 читали