15 подписчиков
Капсульное меню - спасение для тех, у кого нет времени каждый день думать о том, что же приготовить.
Любой из нас хоть раз в жизни сталкивался с трудным решением: «Что сегодня надеть?». Перебирая одежду в гардеробе, примеряя одну вещь за другой, мы тратим огромное количество сил. Выходом может быть «капсульный гардероб», состоящий из нескольких вариантов «верха» и «низа». То же самое с «капсульным меню». Как в первом, так и во втором случае действует один принцип — собрать некую базу из определенных продуктов (или вещей), которые можно легко взаимозаменять и сочетать, не теряя при этом качества готового продукта.
Примеры меня на день
Завтрак:
Каша овсяная с ягодами или сухофруктами, отварное яйцо, хлебец с кусочком запеченного мяса или рыбы.
Омлет с овощами и сыром, кусочек ц/з хлеба.
Творожная запеканка со сметаной и зеленый смузи из овощей с добавлением киви или яблока.
Обед:
Запеченные куриные голени, бурый рис отварной или киноа, овощной салат с оливковым маслом.
Гуляш из говядины, макароны твердых сортов, овощи на гриле.
Рыба запеченная, салат с молодым картофелем, чечевица
Ужин:
Рататуй, рыба запеченная в фольге.
Суфле из индейки с овощным салатом.
Салат из свежих овощей, запеченное мясо с овощами.
Из предложенных вариантов можно выбирать и составлять меню на каждый день. Помните, что здоровое питание должно быть простым в соблюдении и вкусным, только тогда, вы будете регулярно его использовать. Капсульное меню — это отличное решение и компромисс в современных реалиях.
1 минута
7 марта 2022