15 тыс подписчиков
Ингредиенты: Печень куриная, Лук-репка, Морковь, Соль, перец, лавровый лист
Способ приготовления:
Печень промыть и замочить в подсоленной воде минут на 45.
Морковь с луком пережарить на растительном масле.
Печень промыть, переложить в сковороду, поперчить и обжарить минут 15.
К обжаренной печени добавить морковь с луком, добавить немного бульона и потушить минут 15.
Остудить и перебить блендером. Готовый паштет переложить в формочки. Отлично для бутербродов!😋
Приятного аппетита!
Около минуты
6 марта 2022