19 подписчиков
Классические блины, подойдут со сладкой и соленой начинкой!
Всех с последним днем масленицы и прощенным воскресеньем! Желаю хорошего настроения и душевногоспокойствия!
Порадуем себя и близких вкусными блинами. Рецепт довольно простой:
1 стакан молока( грею в микроволновке на 1 минуте)
1 стакан воды комнатной температуры
2яйца
1столовая ложка сахарного песка
1чайная ложка соли
1стакан+ 1/2 стакана или меньше муки( добавляю муку на глаз, по критерию чтобы тесто было похоже на жидковатую сметану)
2столовые ложки растительного масла.
Смешиваю все венчиком, выпекаю на блиной сковороде на максимальной температуре.
Вкуснота, и без начинок,а просто с растопленным на горячем блине кусочка сливочного масла.
А дочка недавно себе такую начинку для блина делала: разложила на блине кусочки слабосоленой форели, а сверху красную икру размазала и трубочкой свернула. Говорю,не пересолено тебе, нет отвечает, вкусно.В моем детстве трубочки были только с вареньем или сметаной, но были не менее вкусные.
Всем приятного аппетита! И всем нам возможностей делать блины с любыми начинками!
Около минуты
6 марта 2022