Кролика обжарил до корочки с всех сторон на сильном огне. Потом обжарить лук и сельдерей, потом – морковь и копченый бекон с добавлением розмарина и тимьяна. Загрузить все в чашу мультиварки-скороварки. Присолить и поперчить. Добавить картофель и немного воды – много влаги выйдет из овощей и кролика. Под давление на режиме «тушение/холодец» на 20 минут. После снятия крышки добавить чеснок и зелень. Вкусно :)