2 подписчика
ПП БЛИНЫ НА КЕФИРЕ
С дырочками😋
КБЖУ в 1 шт: 55/2/2/7
✅Яйцо - 2 шт
✅Кефир 1% - 200 мл (не холодный)
✅Кипяток - 200 мл
✅Овсяная мука - 50 гр
✅Рисовая мука - 50 гр
✅Растительное масло - 5 мл
✅Соль - щепотка
✅Ванилин - щепотка
✅Сода - 1/2 ч.л.
✅Подсластитель = 15 гр сахара
♻️В миску налить тёплый кефир, ♻️добавить яйца➕подсластитель ➕соль ➕ ванилин
♻️Перемешать венчиком
♻️Всыпать просеянную муку и перемешать
♻️В кипяток добавить соду и тонкой струйкой влить в тесто, постоянно замешивая его
♻️Последним добавить масло
♻️Дать тесту настояться 20 минут
♻️Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть
♻️Перед первым блином смазать маслом,(я на керамике вообще не смазываю)
✅Тонким слоем распределить тесто по сковороде.
✅Жарить блины на среднем огне с двух сторон до румяности
Приятного аппетита❤️
Около минуты
5 марта 2022