Найти тему

Овощной "Эдем" (можно на обед)


Ингредиенты: на 2 порции

300 гр кабачок

1 морковь

1 лук

1 помидор

соль

перец

укроп (любая зелень)

50 гр сыра

Соус:

2 яйца

100 мл молока

соль

перец

Приготовление:

1.Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор - полукольцами.

2.Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр.

3.Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко, соль, перец) сверху тертый сыр и поставить в духовку минут на 5-7.

Чтобы не пропустить новые рецепты диетических блюд подписывайтесь на наш канал!
Около минуты