Быстро, полезно и очень вкусно!

Рецепт универсальный! Можно использовать любую рыбу и любые овощи! Я в этот раз готовила без картофеля, можно добавить и его. Рыбу маринуем. Для маринада я смешала домашнюю томатную пасту и кефир. Добавила немного растительного масла, подкопченную паприку, соль и перец. Выкладываем в маринад рыбу, оставляем на 30 минут. Достаем из заморозки... всё, что есть из овощей) У меня в этот раз кабачки, морковь, вяленые помидоры. Все перемешиваем, солим, перчим. Противень застилаем силиконовым ковриком, выкладываем овощи, сверху рыбу и маринад. Запекаем в духовке до готовности. Чтобы рыба не стала сухой после приготовления, можно закрыть противень фольгой на первые 20 минут приготовления. Отлично получается готовить такое блюдо в рукаве. Но мы запекаем в рукаве только с филе. Если рыба с косточками, то удобнее в таком виде. Получается очень вкусно, сочно и полезно. А времени и сил мы потратили минимум! Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, здесь очень много рецептов!

и ещё 4

Около минуты

5 марта 2022

1042 читали