77,8 тыс подписчиков

🥣Предлагаем вам рецепт вкусненькой закуски из свеклы в грузинском стиле

Ингредиенты:

свекла

лук репчатый

чеснок

зелень

соус ткемали

растительное масло

соль

Как готовить:

1. Отварить свеклу, почистить и натереть на терке. Добавить зелень (петрушка, кинза, укроп) и чеснок через пресс.

2. Лук не обязателен, но если взять красный, то получится очень пряно и сочно. Главное нарезать его очеть тоненькой, почти прозрачной, соломкой.

3. Соединить свеклу с луком.

4. Заправить закуску соусом ткемали, подсолить и поперчить по вкусу.

5. Убрать салат на 1 час в холодильник.

6. Перед подачей полить растительным маслом и перемешать. Можно посыпать семенами кунжута или подсолнечника.

Около минуты

4 марта 2022

2783 читали