2 подписчика
Апельсиновые блинчики, приятный цитрусовый аромат.
Ингредиенты для блинов:
- молоко 400 мл.
- 1/2 апельсина
- 2шт. яйца
- Мука 200 гр.
- масло сливочное 30гр.(растопить и остудить)
- соль 1/4 ч.л.
- 1ст.л сахара
- масло растительное 2 ст.л.
Рецепт
Моем апельсин и режем пополам, натираем цедру.
Из половины апельсина выдавливаем сок и соединяем с цедрой.
В отдельную посуду разбиваем 2 яйца и взбиваем их с сахаром и солью,
затем добавляем сок апельсина с цедрой и взбиваем венчиком.
Добавляем остывшее растопленное сливочное масло и 100 мл молока,
и хорошенько размешиваем. Всыпаем просеянную муку и
размешиваем до однородной массы. Вливаем оставшееся молоко 300 мл,
и растительное масло, тщательно перемешиваем.
Выпекать на разогретой сковороде.
Получается 12шт. Приятного аппетита.
Около минуты
4 марта 2022