Рыбные котлеты, кабачковая икра и корзиночки с белковым кремом. Лучшие воспоминания моих студенческих лет прошли в вузовской столовой. Туда мы дружно шли заедать стресс после экзамена и отмечать успешную сдачу сессии, там за граненым стаканом дешевого растворимого кофе зубрили испанский, смеялись, обсуждая преподов, и заводили новые знакомства. На днях моя бывшая ученица прислала фото из той самой столовой (она сейчас студентка первого курса РГФ), и меня накрыла ностальгия. "А где же сосиски и кабачковая икра?"- расстроенно спросила я, увидев новое меню. Исключили. Корзиночки тоже пропали. Печаль. Они были такие вкусные.😭 Вообще, похоже, что кормить студентов стали гораздо лучше. Появились диетические блюда вроде отварного языка и вареной говядины. Даже красная рыба: блинчики с семгой, бутерброды с семгой и запечённое филе лосося! Последним, правда, часто себя не побалуешь на стипендию в 1800 рублей. Тем, кто на ограниченном бюджете (on a low budget), придется заменить лосося на котлетки из трески за 45 рублей. Дешево и сердито. Мясных блюд довольно много. Не нашла хит своих студенческих лет - котлету с яйцом. 🤷‍♀Радует только, что запеканка и сырники по-прежнему в меню. 🤗