12 подписчиков
Куриная печень в сметане, с овощами и специями.
Привет, всем!
Сегодня будем готовить печень. В ней много железа, витаминов, белка. Готовится быстро, всего 30-35минут.
Инградиенты:1)Куриная печень-600г,
2)Лук репчатый-1головка,
3)Морковь небольшая - 1шт,
4)Сметана-2полных столовых ложки,
5)Специи:5перцев(из пакетика) - 1/2ч.л.,
Лавровый лист-3-4шт,
6)Соль по вкусу.
Приготовление:1)Печень замачиваем в воде, чтобы убрать кровь, промываем её несколько раз.
2)Посыпаем смесью перцев, смешиваем со сметаной.
3)Нарезаем лук полукольцами, морковь трём на мелкой терке.
4)Добавляем овощи к печени.
5)Ставим тушить на 30 минут.
6)Когда приготовится,подаем с картофелем или с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Около минуты
3 марта 2022