41,9 тыс подписчиков
Из 400 гр грудки получилось 18 котлет. Накормила всю семью и осталось на следующий день.
Сегодня дети попросили приготовить котлеты, но не обычные (мясо и лук), а с дополнительными добавками, которые увеличивают фарш в 2 раза.
Ингредиенты:
📌Грудка куриная 400 гр
📌Лук 100 гр
📌Картофель 200 гр
📌Манная крупа 1 ст.л
📌Яйца куриные 2 шт
📌соль, перец, копчёная паприка
📌Растительное масло для жарки
Грудку, лук и картофель измельчаем в блендере. Добавляем взбитые в пену яйца, специи и манку. Хорошо перемешиваем и оставляем на 40 минут, что бы манка набухла.
Обжариваем в небольшом количестве масла, с 2 сторон, на большом огне. Просто до корочки. Выкладываем всё котлеты в сковороду и наливаем воду, тушим котлеты 10 минут.
Они получаются очень сочные и вкусные + недорогие!
А на гарнир можно ничего не готовить, тк в котлетах уже есть картошка)))
Дети и муж ели котлетки с огурцами и помидорами.
Всем спасибо за внимание ❤❤❤
Около минуты
3 марта 2022
3455 читали