1345 подписчиков
РЕЦЕПТ СГУЩЁНКИ
⠀
😍Ну всё, друзья, раскрыт рецепт авторский сгущёнки!
Красота рецепта в том, что вам потребуется на приготовление всего 8 минут!😎
⠀
⏱3 минуты – отвешиваем ингредиенты
⠀
👉ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹Кокосовый сахар – 200 г
🔹Сухое кокосовое молоко веган – 100 г
🔹Растопленное нерафинированное кокосовое масло – 80 г
🔹Горячая вода – 80 г
⠀
⏱5 минут – топим смесь😋
⠀
👉ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🔹Сухое молоко растворить в горячей воде, взбить массу капучинатором, либо блендером до однородности. Вода должна быть подогретой (но не кипяток), чтобы молоко быстрее растворилось.
🔹Добавить в получившийся крем нерафинированное кокосовое масло.
🔹Полученную массу влить в сотейник , добавить кокосовый сахар и перемешать.
🔹Поместить сотейник на медленный огонь и томить массу в течение 5 минут, постоянно помешивая. Сахар должен растаять, а масса стать однородной.
🔹Поставить в холодильник для загустения.
⠀
Как можно применить эту сгущенку?🤔
🍰 Полить блины и оладушки
🍰 Сделать прослойку в сырках с нашего прошлого МК
🍰 Сделать прослойку в торте, тарте или тарталетках
🍰 Использовать как топпинг для мороженого или капкейков
🍰 Использовать как начинку для корпусных конфет
Около минуты
3 марта 2022
266 читали