1447 подписчиков
Я вчера , можно сказать заново изобрела велосипед. После перенесённого недуга , хоть и прошло уже достаточно много дней , мне постоянно хочется пить что то фруктово кисленькое. Иногда готовлю простые компоты из сухофруктов, но больше хочется кисель.
Вы замечали, что хоть и разнообразия этого продукта сейчас очень много, но есть одна неприятная особенность всех киселей- сколько не сыпь в кипящую воду, его всё мало для нужной густоты.
Так вот, вечером я поставила в кастрюльке кипятиться воду в небольшом количестве, так как киселя в пачке оставалось уже не очень много, и вдруг вспомнила, что у меня есть картофельный крахмал. К кисельному порошку добавила ложки две картофельного крахмала. Развела небольшим количеством воды и влила смесь в кипящую воду. Потом пришлось добавлять ещё почти такое же количество воды в кипящий кисель, так как с крахмалом он получился очень густым.Ну и пару ложек с клубничным вареньем.
Думаю что использование крахмала неплохой способ сэкономить на покупках этого напитка.
Около минуты
3 марта 2022
265 читали